Domácí hovězí hamburger s wasabi majonézou

Ingredience na domácí hovězí hamburger:

Příprava domácího hovězího hamburgeru:

1. Maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, protlak, wocesterskou omáčku a rukou důkladně propracujeme. Přikryjeme fólií a uložíme na 30-60 minut do ledničky.

2. Maso rozdělíme na čtvrtiny a z každé vytvarujeme placku o trošku větší než je houska.

3. Papír na plechu potřeme olejem, naskládáme placky, potřeme olejem i shora a skleničkou doprostřed vytlačíme důlek. Ugrilujeme nebo upečeme.

4. Housku rozpůlíme. Na dolní část položíme listy salátu, potřeme majonézou smíchanou s wasabi a poklademe kolečky cibule. Na ně položíme horké maso, plátek sýra, kolečka rajčat a plátky okurky. Pokapeme majonézou s wasabi, přikryjeme horní polovinou a podáváme.

Autor: Liv

Domácí hovězí hamburger. S wasabi majonézou je delikatesa, po které už si žádný jiný hamburger nedáte. Připravte si domácí hamburger z mletého hovězího masa s wasabi majonézou.
Nejlepší recept