Španělské ptáčky z mletého masa
Španělské ptáčky z mletého masa jsou chutnou variantou klasického českého receptu. Náplň stejná a obalujeme je v trojobalu. Skvěle se k ním hodí bramborová kaše nebo chleba.
Ingredience na španělské ptáčky z mletého masa:
- 800 g mletého masa
- 4 vejce
- sůl
- mletý pepř
- mletý kmín
- mletá sladká paprika
- rozmačkaný česnek
- ovesné vločky
- hořčice
- anglická slanina
- párek
- sladkokyselé okurky
- mrkev
- strouhanka
- tuk na smažení
Příprava španělských ptáčků z mletého masa:
1. Maso smícháme s vejci, okořeníme a zahustíme ovesnými vločkami.
2. Z masové směsi mokrýma rukama tvoříme placky.
3. Každou potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny, proužek mrkve, okurku a párku. Mokrýma rukama zabalíme a vytvoříme šišku.
4. Obalíme ve strouhance a pomalu usmažíme v rozpáleném tuku. Odkládáme na papírové ubrousky, aby vsákly tuk.
Autor: Milada
Španělské ptáčky z mletého masa jsou výborným receptem z české kuchyně. Na rozdíl od klasických španělských ptáčků jsou tyhle obalovány v trojobalu
Nejlepší recept
315
Sledujte náš Youtube kanál
YOUTUBE
Připojte se k nám na Facebooku
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Další články z rubriky Hovězí maso
DALŠÍ ČLÁNKY