Bretaňské fazole

Ingredience na bretaňské fazole:

Příprava bretaňských fazolí:

1. Fazole den předem namočíme. Druhý den uvaříme doměkka.

2. Cibuli pokrájíme nadrobno a na sádle osmažíme dozlatova. Zasypeme moukou a usmažíme cibulovou jíšku.

3. Zředíme ji vývarem z fazolí, osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak a chvíli povaříme.

4. Do omáčky vmícháme scezené uvařené fazole, necháme přejít varem a odstavíme.

5. Nakonec vmícháme rozmačkaný česnek a dále nevaříme.

6. Podle chuti můžeme dosolit či ještě opepřit.

7. Na talíři posypeme zelenou cibulkou.

Autor: Lenka

Bretaňské fazole jsou jednoduchým bezmasým chodem, který připravíte během chvilky. Podávat jej můžete s čerstvým pečivem. Bretaňské fazole
Nejlepší recept