Čočkový salát s mrkví
Čočkový salát s mrkví je chutný a zdravý pokrm bez masa, který si oblíbí nejen vegetariáni. Čočkový salát podáváme s pečivem a můžeme jej připravit i jako sendvič.
Ingredience na čočkový salát s mrkví:
- 300 g čočky
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 3 kuličky pepře
- 3 mrkve
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce jablečného octa
- sůl
- mletý pepř
Příprava čočkového salátu s mrkví:
1. Přebranou čočku propláchneme a namočíme aspoň na hodinu. Pak společně s kořením uvaříme doměkka.
2. Scedíme, vybereme kuličky koření a bobkové listy a necháme vychladnout.
3. Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k vychladlé čočce.
4. Z oleje, hořčice, octa a soli vidličkou v hrnku ušleháme zálivku. Nalijeme na čočku a všechno důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem.
5. Necháme chvíli rozležet v chladu. Podáváme s pečivem.
Autor: Jad
Čočkový salát s mrkví je chutná a zdravá pochoutka, kterou si mohou připravit nejen vegetariáni. Do čočkového salátu s mrkví dáváme... Salát z čočky
Nejlepší recept
344
Sledujte náš Youtube kanál
YOUTUBE
Připojte se k nám na Facebooku
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Další články z rubriky Bezmasá jídla
DALŠÍ ČLÁNKY