Pečený lilek s česnekem

Ingredience na pečený lilek s česnekem:

Příprava pečeného lilku s česnekem:

1. Omytý lilek rozpůlíme. Do řezné plochy uděláme nožem zářezy a do každého strčíme tenký plátek česneku.

2. Pokropíme olivovým olejem (2-3 lžíce na každou půlku), osolíme, poprášíme čerstvě namletým pepřem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.

3. Pečeme do změknutí lilku (cca 30 minut, podle velikosti).

4. Upečený lilek na talíři obložíme čerstvou zeleninou, posypeme kostičkami balkánského sýra a lístky bazalky.

Autor: Lenka

Pečený lilek s česnekem. Pečená zelenina je vždy výborná. Ne jinak tomu je u pečeného lilku s česnekem. Pečený lilek s česnekem a balkánským sýrem je skvělý jako lehký hlavní
Nejlepší recept