Recept na koprovou omáčku
Koprová omáčka je česká klasika, na kterou naše babičky nedaly dopustit. Náš recept na koprovou omáčku je jednoduchý a rychlý.
Ingredience na koprovou omáčku:
- lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- vývar z masa nebo kostí
- asi 2 dl mléka
- 2 - 2,5 dl smetany
- svazek čerstvého kopru
- sůl
- ocet
- cukr
Příprava koprové omáčky:
1. Opraný kopr najemno pokrájíme. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme mléko, rozmícháme a necháme asi 20 minut vařit.
2. Pak přidáme smetanu a kopr, osolíme, osladíme, okyselíme a necháme přejít varem. Podle potřeby dochutíme (solí, cukrem, octem) a podáváme s vařeným hovězím masem nebo vejcem natvrdo.
3. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo houskový knedlík.
Autor: Lenka
Koprová omáčka je česká klasika, na kterou naše babičky nedaly dopustit. Náš recept na koprovou omáčku je jednoduchý a rychlý. Koprová omáčka
Nejlepší recept
312
Sledujte náš Youtube kanál
YOUTUBE
Připojte se k nám na Facebooku
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Další články z rubriky Bezmasá jídla
DALŠÍ ČLÁNKY