Čokoládové lanýže

Ingredience na čokoládové lanýže:

Příprava čokoládových lanýžů:

1. Do hrnce nalijeme smetanu, rum, přisypeme nalámanou čokoládu a skořici. Ve vodní lázni zahříváme, až se čokoláda rozpustí, nevaříme. Rozmícháme na hladkou hmotu, odstavíme z plotny a za občasného promíchání necháme vychladnout. Uložíme do druhého dne do ledničky.

2. Z částečně ztuhlé hmoty odkrajujeme malou lžičkou kousky, druhou lžičkou je shrnujeme do misky s kakaem a každý kousek obalíme. Můžeme opatrně dotvarovat rukama dokulata. Vkládáme do papírových košíčků.

3. Hmota je i z ledničky poměrně měkká a teplem ještě více měkne. Proto výroba lanýžů vyžaduje studené ruce a aspoň trochu zručnosti. Z jedné dávky uděláte 25 kusů.

Autor: Evka

Čokoládové lanýže jsou vynikající dezert, kterému neodoláte. Lanýže mohou nádherným dárkem k svátku či narozeninám. Čokoládové lanýže
Nejlepší recept