Vláčná tvarohová buchta s ovocem: Jednoduchý recept, který si zamilujete

Ingredience (na menší plech 30 × 20 cm):

• 250 g polotučného tvarohu
• 3 vejce
• 100 g třtinového cukru (nebo čekankového sirupu)
• 100 ml rostlinného oleje (např. řepkový)
• 200 ml mléka
• 250 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• špetka soli
• 200 g ovoce (borůvky, meruňky, maliny, švestky...)

Postup:

1. Předehřej troubu na 180 °C a vylož plech pečicím papírem.
2. V míse vyšlehej vejce s cukrem do pěny. Přidej tvaroh, olej a mléko – promíchej.
3. Vmíchej mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Těsto by mělo být hustší, ale vláčné.
4. Nalij na plech, rovnoměrně rozetři a posyp ovocem.
5. Peč cca 35–40 minut dozlatova. Špejle by měla vyjít suchá.
6. Nech vychladnout, můžeš lehce poprášit moučkovým cukrem (nemusíš).

Výživové hodnoty (1 porce z 12):

Tip: Buchta je druhý den ještě vláčnější – skvělá jako rychlá svačina nebo sladká snídaně.

Tvarohová buchta s ovocem je ideální dezert pro každou příležitost. Rychlá příprava, vláčná textura a osvěžující ovoce – to vše v jednom lahodném receptu!
Nejlepší recept