Čokoládový fondánt

Ingredience na čokoládový fondánt:

Příprava čokoládového fondántu:

1. Malé formičky na pečení fondántu potřeme tukem a lehce posypeme kakaem.

2. Ve vodní lázni rozpustíme máslo spolu s tmavou a bílou čokoládou.

3. Na vodní lázní umícháme žloutky z cukru, dokud směs dvakrát nenabude.

4. Do rozpuštěné čokolády vmícháme mouku.

5. Spojíme čokoládovou a vaječnou směs. Důkladně promícháme.

6. Těsto nalijte do formiček a dejte péct na 10 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

7. Před podáváním posypte kakaem a ozdobte ovocným coulis a mátou.

Autor: Jad

Čokoládový fondánt. Delikátní čokoládový fondánt patří mezí nejoblíbenější dezerty na celém světě. Lahodný čokoládový dortík se podává přelitý jahodovým coulis
Nejlepší recept