Kokosová roláda s ananasem

Ingredience na kokosovou roládu s ananasem:

Příprava kokosové rolády s ananasem:

1. Bílky s cukrem vyšlehejte na pevný sníh. Pak přimíchejte žloutky a nakonec krátce vešlehejte mouku.

2. Těsto rozetřete na plech s papírem na pečení, vložte do trouby vyhřáté na 200°C a upečte. Jakmile začne povrch růžovět (asi za 8-10 minut), vytáhněte z trouby, stáhněte z plechu i s papírem a na rovné ploše nechte vychladnout. Těsto ještě nastáčejte.

3. Smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a kostičky ananasu.

4. Na vychladlý plát těsta rozetřete krém, několik lžic si nechte na dokončení. Na kraj rolády naskládáme kousky ananasu a pevně zaviňte. Na chvíli uložte do ledničky ztuhnout.

5. Ztuhlou roládu potřete zvenku zbytkem krému a obalte v kokosu. Opět dájte vychladit.

Autor: Lily

Kokosová roláda s ananasem. Rychlý a jednoduchý dezert v podobě kokosové rolády s ananasem oceníte hlavně v létě. Roláda je totiž naplněna lehoučkým krémem z tvarohu a zakysané smetany.
Nejlepší recept