Domácí huspenina

Ingredience na domácí huspeninu:

Příprava domácí huspeniny:

Kůže, nožky a koleno umyjte, rozdělte na menší části a dejte pomalu vařit. Po hodině vaření přidejte cibuli, 3 stroužky česneku, sůl, koření a pomalu vaříte další dvě hodiny. Když se maso odděluje od kosti, vývar přeceďte. Do formy dejte pokrájené kousky uvařeného masa prolisovaný zbylý česnek a zalijte vývarem. Huspeninu nechejte vychladnout. Studenou domácí huspeninu nakrájejte a podávejte s cibulí, chlebem a octem.


Autor: Petra

Tento recept na domácí huspeninu je starý, jednoduchý a osvěčený. Domácí huspenina je výbornou pochoutkou s cibuli, chlebem a octem.
Nejlepší recept