Sýrové krokety
Sýrové krokety jsou vhodné jako příloha i jako chutný předkrm k vínu. Pokud budete krokety podávat jako předkrm, je lepší je podávat studené.
Ingredience na sýrové krokety:
- 5 bílků
- špetka soli
- 300 g tvrdého sýra (30%)
- strouhanka
- tuk na smažení
Příprava sýrových kroket:
1. Sýr nastrouháme najemno. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Po částech opatrně vmícháme strouhaný sýr. Malou lžičkou nabíráme kousky, rukama zakulatíme a zlehka obalujeme ve strouhance.
2. Kuličky vhazujeme do rozpáleného tuku a ze všech stran usmažíme dozlatova.
Autor: Lena
Sýrové krokety jsou vhodné jako příloha i jako chutný předkrm k vínu. Pokud budete krokety podávat jako předkrm, je lepší je podávat studené. Sýrové krokety
Nejlepší recept
304
Sledujte náš Youtube kanál
YOUTUBE
Připojte se k nám na Facebooku
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Další články z rubriky Předkrmy
DALŠÍ ČLÁNKY