Bramborový špíz

Ingredience na bramborový špíz:

Příprava bramborového špízu:

1. Brambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na 0,5 cm tenká kolečka. Posolíme je a opepříme.

2. Slaninu nakrájíme na stejně silné kousky a poprášíme paprikou.

3. Cibuli oloupeme, rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti a rozebereme na vrstvy.

4. Na kovové jehly nebo špejle napichujeme střídavě brambory, anglickou a cibuli. Začínáme a končíme kolečkem brambory.

5. Každý špíz položíme na čtverec alobalu, polijeme lžičkou oleje a pevně zabalíme.

6. Naskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut při 200°C.

Autor: Katka

Bramborový špíz v alobalu. Jednoduchý, chutným a rychlým receptem jsem bramborové špízy se slaninou a cibulí. Špízy můžeme podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Nejlepší recept