Vepřový jazyk s křenovou omáčkou

Ingredience na vepřový jazyk s křenovou omáčkou:

Příprava vepřového jazyka s křenovou omáčkou:

1. Očištěné jazyky uvaříme v osolené vodě s cibulí a kořením doměkka. Ještě horké sloupneme a nakrájíme na plátky. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře provaříme.

2. Vmícháme nastrouhaný křen a ochutíme pepřem a solí, můžeme zjemnit kousíčkem másla.

3. Plátky masa podáváme s vařenými brambory, přelité omáčkou.

Autor: liv

Vepřový jazyk s křenovou omáčkou. Kdo jednou ochutnal vepřový jazyk, ví, že je to opravdová pochoutka. Vepřový jazyk v kombinaci s domácí křenovou omáčkou je pak delikatesa.
Nejlepší recept