Quesadilla

Ingredience na quesadillu:

Příprava quesadilly:

Kuřecí maso omyjte a osušte. Nakrájejte na kostičky. Osolte, opepřete a okořeňte směsí mexického koření. Maso pokapejte olejem a smažte na pánvi nebo ho můžete dát do trouby. Nakrájejte si slaninu na menší kousky a osmažte. Na vypečeném tuku ze slaniny orestujte na kostičky nakrájenou papriku a cibuli. Na suchou pánev položte tortilu. Na půlku naskládejte trochu opečeného kuřecího masa, opečenou cibuli, papriku, slaninu a posypejte nastrouhaným čedarem. Tortilu přeložte, přitlačte a po 2 minutách otočte a opekejte další 2 minuty, dokud se sýr nerozpustí. Na tortile musí být tmavá místa. Na hotovou tortilu dejte lžíci zakysané smetany a omáčku guacamole. Přejeme dobrou chuť.

Autor: Dana

Quesadilla. Dokonalá kuřecí quasadilla je jádrem každé mexické restaurace. Zkuste si pravou mexickou quasadillu udělat doma. Nebudete litovat!
Nejlepší recept