Jak se vaří boršč s kuřecím masem?
Receptů na ukrajinský boršč je celá řada. Dnes si ukážeme, jak připravit boršč s kuřecím masem. Polévku budeme servírovat se zakysanou smetanou a bagetou.
Ingredience na boršč s kuřecím masem:
- 2 kuřecí prsa
- 1 lžička sladké papriky
- 1 větší cibule
- 1 červená řepa syrová
- 1 bobkový list
- 1 lžíce octa
- kuřecí vývar
- čerstvá kořenová zelenina (1/4 celeru, 1 petržel, 1 mrkev)
- hlávkové zelí (asi 1/4 menší hlávky)
- 3 větší brambory
- dva stroužky česneku
- pepř a sůl
Příprava boršče:
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibulku, přidejte na kostičky nakarájené maso a řepu. Vše krátce osmahněte a zaprašte mletou sladkou paprikou. Podlijte kuřecím vývarem. Po chvíli přidejte nastrouhanou kořenovou zeleninu, brambory na kostičky a bobkový list. Vařte, dokud nebudou brambory a řepa měkká. Nakonec zahustěte hladkou moukou, dochuťte sol, pepřem, ocetem a případně i vegetou. Nechte 15 minut uležet a podávejte se lžičkou zakysané smetany a chlebem nebo bagetou.Autor: Jada
Jak se vaří boršč s kuřecím masem? Receptů na ukrajinský boršč je celá řada. Dnes si připravíme jeden z nich, ovšem místo hovězího masa použijeme maso kuřecí.
Nejlepší recept
320
Sledujte náš Youtube kanál
YOUTUBE
Připojte se k nám na Facebooku
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Další články z rubriky Polévky
DALŠÍ ČLÁNKY