Jak se vaří kulajda recept

Name: Jak se vaří kulajda recept
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: česká kuchyně
Ingredients: 1 l vody; 160 g čerstvých hub nebo 20 g sušených hub; 1 cibule; 40 g kyselé smetany; smetana na šlehání; 240 g brambor; 80 g oleje nebo másla; 30g hladké mouky; 2 vejce; sůl, kmín, bobkový list, ocet

Zpět

Vpřed

27.05 2020|Polévky

Dostali jste chuť na sytou a horkou polévku, která vás zahřeje v chladných dnech? Pak určitě vyzkoušejte houbovou kulajdu. Pokud nevíte, jak se kulajda vaří, nezoufejte, máme pro vás jednoduchý a vynikající recept.

Ingredience na kulajdu:

Pro 4 osoby
90 kcal na 100 g
60 min.

1 l vody
160 g čerstvých hub nebo 20 g sušených hub
1 cibule
40 g kyselé smetany
smetana na šlehání
240 g brambor
80 g oleje nebo másla
30g hladké mouky
2 vejce
sůl, kmín, bobkový list, ocet

Příprava kulajdy:

1. Syrové brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Cibuli jemně nakrájejte, osmažte na tuku, zalijte vodu, přidejte nakrájené brambory, houby, kmín, bobkový list, sůl a vše povařte.

2. Smetanu rozkvedlejte s moukou a vlijte do polévky. Přidejte nakrájené jemně nasekaný kopr.

3. Když je kulajda uvařená, vyndejte z ní bobkový list. Do uvařené polévky můžete vmíchat vejce. Vejce můžete také uvařit na tvrdo, rozdělit na talíře a pak zalít polévkou. Polévku můžete přikyselit octem.

4. Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvým koprem.

Autor: Jana

Kulajda s houbami a koprem je klasika, které málokdo odolá. Příprava není složitá ani časově náročná. Připravíme si vynikající houbovou kulajdu
Nejlepší recept

Zpět

Vpřed

320

Sledujte náš Youtube kanál

YOUTUBE

Připojte se k nám na Facebooku

Komentáře ( 4 )

Jméno:
E-mail:Text:

YouTube

Obrázek

PŘIDAT KOMENTÁŘ

Natka|30.08 2019 21:22