Slané koláčky s nivou a cuketou
K pivu či vínu můžeme podávat cokoli, nejlepší jsou však slané pochoutky. Dnes si vyzkoušíme slané koláčky s nivou a cuketou Doslova se rozplývají na jazyku, skvělé chutnají a málokdo vám bude věřit, že podstatou náplně je obyčejná cuketa.
Ingredience na slané koláčky s nivou a cuketou:
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g libovolného smetanového taveného sýra bez příchutí
- 250 g tuku – hera, máslo nebo stella
- 100 g nivy
- mladá cuketa
- sůl
- mletý pepř
- vlašské ořechy
Příprava slaných koláčků s nivou a cuketou:
Do mísy dejte mouku, přidejte pokrájený tavený sýr, nahrubo nastrouhaný tuk a vypracujte vláčné těsto. Vypracované těsto rozdělte na dvě poloviny, vyválejte z nich válečkem plát silný 5 mm a vykrajujte z něj kolečka o průměru 5 cm. Dejte je na plech s pečícím papírem a dnem skleničky, kterou namočíte do mouky, vytlačte v každém koláčku široký plochy důlek. Umíchejte nastrouhanou nivu s nahrubo nastrouhanou cuketou, směs ochuťte solí a pepřem. Do každého kolečka doprostřed dejte trošku směsi. Povrch každého kopečku ozdobte polovinou ořechu. Pečte v troubě na 180 °C asi 15 až 20 minut. Okraje musí lehce zezlátnout.Autor: Karolína
Koláčky s nivou a cuketou. K pivu či vínu můžeme podávat cokoli, nejlepší jsou však slané pochoutky. Dnes si vyzkoušíme slané koláčky s nivou a cuketou
Nejlepší recept
335
Sledujte náš Youtube kanál
YOUTUBE
Připojte se k nám na Facebooku
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Další články z rubriky Předkrmy
DALŠÍ ČLÁNKY