Recept na bramborové knedlíky

Ingredience na bramborové knedlíky:

Příprava bramborových knedlíků:

1. Uvaříme brambory, oloupeme je a necháme vychladnout.

2. Nastrouhané brambory osolíme, posypeme moukou a přidáme celé vejce. Zpracujeme na hladké měkké těsto.

3. Vyválíme dva dlouhé válečky, rozkrájíme je na stejně velké kousky a z každého utvoříme kuličku.

4. Knedlíky vložíme do osolené vařící vody. Až vyplavou, necháme je ještě asi 2 minuty povařit, vyndáme na cedník a necháme okapat.

Autor: Lenka

Bramborové knedlíky - máme pro vás jednoduchý a rychlý recept. Z těsta můžete vytvořit velké i malé bramborové knedlíčky, které můžete podávat třeba s opečenou cibulkou a slaninou.
Nejlepší recept